Razas Porcinas – Landrace

Raza Porcinos LandraceRaza Porcinos Landrace

La raza Landrace es muy prolífica y muy buena productora de leche, son productoras de crías vigorosas (por lo general), así también son normalmente dóciles y su conversión alimenticia y su ganancia de peso es muy buena.

Las camadas tienden a ser numerosas de 14 o mas lechones, y como son buenas productoras de leche y tranquilas se logra destetar un buen numero de ellos.

El rendimiento de canal es próximo al 81% . Se pueden ocupar como línea materna debido a su prolificidad como comentaba anteriormente o también como línea paterna debido a su buena conversión , su mayor rendimiento es influenciado por el tamaño de los animales, es decir la longitud es mayor generalmente que el de otras razas, en general la carne que nos provee es magra (es decir poca grasa).

El largo de la canal es mayor debido  a que tienen de 16 a 17 pares de costillas contra 14 pares de los restantes. Su conversión alimenticia se habla  de 3 a 1 (en promedio).

Así pues pueden ser ocupados como línea materna o paterna.

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